职位:分店经理(管理类) | 工作地点:广州湖南 | 招聘人数:若干 | 学历:高中 | 性别:不限 |
任职资格: | ||||
A、男,45岁以下,高中及以上学历; B、具有三年以上大中型餐饮业(团膳、酒店、外资食堂)等运营管理经验; C、能及时掌握食堂整体运营,有较强的成本控制能力; D、有较强的沟通、协调与组织能力,能妥善分配、协调下属工作; E、能独立处理食堂各种常规及各项突发事件。 |
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工作职责: | ||||
1、负责对饭堂内部日常运营和食品安全的管理; 2、负责对每日食材质量及菜式出品的检查; 3、负责与客户日常工作的协调,保证用餐质量; 4、负责处理供餐异常投诉。(遇重大投诉事件时及时上报公司领导); 5、负责分店日常所有报表的审核; 6、负责对分店日常因工作产生的费用报销进行审核及签批; 7、负责监督各岗位工作安排的合理化; 8、负责饭堂的设备管理和报修工作,管理好饭堂内的一切物品; 9、负责带领饭堂员工严格遵守公司规章制度; 10、负责对分店员工每日出勤状况的审查。对违反公司制度的员工进行有效的奖(惩)处置; 11、协助公司其它分店人员需求招聘及本店员工的正常调动安排; 12、完成上级(区域经理)交办的其它工作; |